Căldura speciifcă: coeficient ce exprimă cantitatea de energie necesară pentru a creşte un gram de substanţă cu un grad Celsius. Este folosit în termodinamică la modelarea fenomenelor de căldură sau de transfer de energie termică. Căldura specifică se masoară în Calorii sau Jouli şi descrie mai exact capacitatea de absorbţie a energiei termice de către o substanţă din mediul ambiant.